起源：传统山里农家风味美食
       食材：野生斑鸠叶、草木灰
       烹制：新鲜斑鸠叶捣烂过滤加草木灰碱点浆而成，加以蒜汁、泡坛酸水等拌制
       特点：晶莹碧绿，滑嫩爽口，营养丰富，纯天然绿色健康食品，是勤劳的山里人民智慧的结晶。