主要原料：小麦面、麻糖、冰糖、红糖、白糖。
       品质特征：清脆可口，外观金黄，色泽光亮，其味香甜可口。
       加工工艺：红军饼以土产小麦面为主原料，用麻糖渗合烘烤而成，以冰糖、红糖、白糖为辅助佐料烧烤而成。