平陆县盛产猕猴桃，平陆县隶属于山西省运城市，猕猴桃是落叶木质藤本植物，有“水果之王”之美誉，位于世界十大名果之首，为航天、潜水、登山等行业工作人员的最佳营养食品。主要种植在中条山一带。内含有生命体所需的酪氨酸等13种氨基酸和蛋白酶，并且富含糖分和矿物质，有“保健水果”之美称。