陈庄萝卜是一种享誉盛名的绿色蔬菜，也是一种特色的水果萝卜它的外形较长，色泽呈现洁白色，口感清脆，味道香甜，水分较多，且萝卜是夏季的必备食材之一，多吃有助于肠道的消化，更易于营养的吸收和预防疾病的发生。

       绿头白身，首尾匀称，质细无渣，浸润多汁，甜中带辣，清脆可口。当地群众流传有：“早吃萝卜晚吃姜，不求医生开药方”的美谈。​​